楽しみにしていた、PGAのプレーオフ最終戦…
仕事でヒューストンにやってきたので、残念ながら見ることが出来ませんでした。
ということで、美味しい食事に連れて行ってもらいました。
Brenner's Steakhouse
このお店を予約してくれた米人によれば、
ヒューストンには美味しいステーキ屋さんが２軒あり、
ここは予約が出来るけど、もう１店は予約が出来ないんだよね…
と言っていました。
ホテルからUberで１０分くらいの所でしたが、
外観も店内もとても雰囲気が良い感じです。
一人が遅れていたので、カウンターバーで軽く飲むかと言われましたが、
テーブルに案内してもらいました。
ナパのスパークリングワインをお願いしながら、メニューを拝見。
フィレ・ミニョンの一択なので、前菜は米人に一任…
カラマリしか頼んでいません…
ここヒューストンは全米の中でも料理の量が半端なく多い土地柄…
人数が少ないと食べきれないんですよね…
ナパバレーのワイン巡りのコツなどで盛り上がりながら、赤ワインを所望…
これが美味しい…
日曜日の夜なので、米人をあまり引き止めておくことも申し訳なく、
すぐにステーキを頼みました。
テーブルで出汁みたいなものをかけるか？とウェイターに聞かれました。
よくわからないので、お願いしてみました。
普段は塩胡椒以外は一切かけないのですが…
食べてみてびっくり…
これが本当に美味しい…
ミディアム・レアの焼き具合も申し分なく、
最近食べたステーキの中で間違い無く、No.1です。
8オンス（227g）でしたが、ペロリと食べられました…
サイドで頼んだポテトも美味しい…
今回、感じているのが、１０年前の駐在の時よりも
ポテトが美味しくなったように感じます…
気のせいだと思うのですが、ジャカルタを間に挟んでいるからかなぁ？
それと間違い無く、ステーキの味は向上していると思います…
写真の付け合わせは、みんなでシェアしているのに、もうお腹が一杯…
とは言ってもデザートで締めましょう…
Pecan Ballを頼んでみました…
アイスクリームと生クリームがタップリと入っていました。
さすがに食べ切れず…
ゴルフは見られなかったけど、美味しい食事が出来たので
良しとしましょう…
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