としぼうのエンジョイ・ライフ

ゴルフ、グルメ、スイーツ、旅行に関する日常を公開します。2019年1月末で3年弱のジャカルタ駐在終了。2月より2度目の米国駐在がスタート。

ヒューストンでステーキを食べるなら Brenner’s Steakehouse。最近食べたステーキの中でもピカイチでした。

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楽しみにしていた、PGAのプレーオフ最終戦…

 

仕事でヒューストンにやってきたので、残念ながら見ることが出来ませんでした。

 

ということで、美味しい食事に連れて行ってもらいました。

 

Brenner's Steakhouse

 

このお店を予約してくれた米人によれば、

 

ヒューストンには美味しいステーキ屋さんが2軒あり、

 

ここは予約が出来るけど、もう1店は予約が出来ないんだよね…

 

と言っていました。

 

ホテルからUberで10分くらいの所でしたが、

 

外観も店内もとても雰囲気が良い感じです。

 

一人が遅れていたので、カウンターバーで軽く飲むかと言われましたが、

 

テーブルに案内してもらいました。

 

ナパのスパークリングワインをお願いしながら、メニューを拝見。

 

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フィレ・ミニョンの一択なので、前菜は米人に一任…

 

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カラマリしか頼んでいません…

 

ここヒューストンは全米の中でも料理の量が半端なく多い土地柄…

 

人数が少ないと食べきれないんですよね…

 

ナパバレーのワイン巡りのコツなどで盛り上がりながら、赤ワインを所望…

 

これが美味しい…

 

日曜日の夜なので、米人をあまり引き止めておくことも申し訳なく、

 

すぐにステーキを頼みました。

 

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テーブルで出汁みたいなものをかけるか?とウェイターに聞かれました。

 

よくわからないので、お願いしてみました。

 

普段は塩胡椒以外は一切かけないのですが…

 

食べてみてびっくり…

 

これが本当に美味しい…

 

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ミディアム・レアの焼き具合も申し分なく、

 

最近食べたステーキの中で間違い無く、No.1です。

 

8オンス(227g)でしたが、ペロリと食べられました…

 

サイドで頼んだポテトも美味しい…

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今回、感じているのが、10年前の駐在の時よりも

ポテトが美味しくなったように感じます…

 

気のせいだと思うのですが、ジャカルタを間に挟んでいるからかなぁ?

 

それと間違い無く、ステーキの味は向上していると思います…

 


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写真の付け合わせは、みんなでシェアしているのに、もうお腹が一杯…

 

とは言ってもデザートで締めましょう…

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Pecan Ballを頼んでみました…

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アイスクリームと生クリームがタップリと入っていました。

 

さすがに食べ切れず…

 

ゴルフは見られなかったけど、美味しい食事が出来たので

良しとしましょう…

 

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