寒さが厳しくなってきました…
外は氷点下まで下がっています…
昨日は最高気温もマイナス２℃…
ホームコースからはグリーンにかけていたシートを外したとの連絡があり、
本日からプレーが再開できます…
それでも寒いのでプレーする人は少ないんだろうなぁ などとぼんやり考えています…
出勤前のひと時も寒くなってきたので、だんだんとゆっくりになってきました…
今はコーヒーをフレンチプレスで淹れています…
子供の頃は親の趣味でサイフォン式で淹れていました…
あれはとても楽しいひと時でした…
アルコールランプを消すために蓋をするのがちょっと怖かったりした思い出があります…
その後はほとんどペーパードリップで淹れることがおおかったですが、
コーヒーメーカーを使っていた時期も多かったですね…
随分前からフレンチプレスでいれたいと思っていました…
あの方式は紅茶だけではないんだぁ と知ってなんとなく欲しかったんですよね…
コーヒー通の人はどのいれ方が良いのか、こだわりがあるんだと思います…
いれ方によって風味が全然変わるというのは以前喫茶店で経験しました…
私はどちらかというと豆、それも炭火焙煎が好きです…
結婚したばかりの頃、住んでいた所に炭火焙煎の専門店がありました…
これがもう最高！
あの味は忘れられないなぁ…
そんな事を考えながらゆっくりとコーヒーを飲みたいのですが、
朝からメールがどんどん入ってきます…
しかも嬉しく無いニュースばかり…
仕方なく、コーヒーを残して出勤する…
そんな事が日常になってきました（泣）…
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