出張帰り日本食を食べようと、ナッシュビルでも評判のレストラン、
Sonobana
に寄りました。
日本人より米人のお客さんの方が多い、大繁盛店です。
さて、何を食べよう?
悩んだ末、ちらし寿司に。
お重の器に蓋を底に敷いて出てきました。
なかなかのボリュームです。
ネタもご飯を覆っていていいですね。
ご飯も美味しく満足ですが、ちょっぴり量が少ないかなぁ。
そして翌日。
ナッシュビルを通り過ぎた郊外に用事があり、昼食を検索。
Midori
というお寿司やさんですが、韓国系の日本・韓国レストランです。
ここでもちらし寿司を選択。
うーん、やっぱり韓国系じゃダメか!?
ネタも種類が少なそう…
ご飯には濃いめのタレがかかっていましたが、悪くないです。
そして、食べていくと…
ネタの下の方からどんどん違うネタが出てくる…
見た目以上のボリュームで、新鮮でした。
これはこれで悪くない。
このエリアで食事する時、日本食ならここで食べようと思いました。