家庭菜園のペッパー・ケイン（赤唐辛子）が赤くなっていました。
キュウリとトマトに気が入っていたのと、ピーマンなどを収穫していたのですが
赤唐辛子が赤くなっているのに気が付かないなんて…
赤いのと緑色のを１本ずつ収穫して、刻んで冷麦の薬味にしてみると…
辛い！
なかなか良い唐辛子ができている様です。
赤くなったら収穫時期とあったので、数は少ないですが摘み取りました。
青いのも少し採って水洗い。
紐で縛って吊るします。
こんな感じで編んで行きます。ツルツルしていてしっかりと固定が難しい。
今日はこんな感じになりました。
収穫は続くと思うので上手に使っていきたいですね。
