地元Hopkinsvilleで最も美味しいと評判のステーキ屋さん
Horseshoe Restaurant
に突撃しました。
こじんまりとした家庭的なお店ですが、人気店でお客さんが一杯います。
週末は待ち時間が生じるようです。
（テーブルの数も少ないのですが）
ここに訪れるのは、10数年振り…
（多分このお店… 忘れましたが…）
カウンター席もあります。
街中の美人をウェイトレスに雇った？
という感じでドキドキします…
こんなにスタイルの良い美人さんはなかなか…
ステーキだけを食べるつもりが、美人さんに促されてアパタイザーもチョイス…
しょうもないです（苦笑）…
Shrimp Cocktail と Cheese Cubes …
各々が違うビールやワインを頼みました（ドライバー役は残念ながら、アイスティ）。
ステーキのサイドオーダーのサラダもボリューム満点…
16オンスのリブ・アイをミディアム・レアで所望…
これが評判通り、美味しいです。
昔に比べて、アメリカの肉は間違い無く美味しくなっていますね。
それにしても、ウェイトレスさんが美しかった…
