豚肉が好きです… とんかつ か 生姜焼き 最高ですね… 奥様がマンハッタンの Prime Meat Rokko （六甲） を見つけてきたので、突撃です… お昼に予約をしておいたのですが、比較的空いていました… ランチメニューには豚汁やご飯もつくので、お得ですよと店員さ…

ニューヨーク・ペンステーション駅の中にあるグランドセントラル・マーケットをブラブラと歩いていると… やけに大きなライチを発見… 店員さんが ” 味見してみる？ ” と言ってくれたので、一つ皮を剥いてみました… すると、果汁が飛び出してくるほど… 味もす…

昔は今ほどオイスターを食べる事も無かったのですが、NYのグラセン（グランドセントラル駅）のオイスターバーは何故か利用した事がありませんでした… 自分はマンハッタンに入るのも殆ど車で行くので、そもそも駅には用がありません(笑)… プリンストン時代や…

ニューヨーク・マンハッタンはやはりアメリカの中でも美味しい寿司が食べられる事は間違いないでしょう… 日本では銀座という所でしょうか。 もちろん、アメリカにも他にもっと安くて美味しいお寿司屋さんは一杯あるのも間違いないと思いますが… 今回は昼食で…

1999年までフジテレビで放送された人気番組、「料理の鉄人」 番組は見たことがなくてもこの料理の鉄人という言葉は流行りました。 その3代目の「和の鉄人」が 森本正治さん。 番組を見たことがないので、当時は知りませんでした。 アメリカでも同じ企画の「…

フィラデルフィアのダウンタウンは中華街もこじんまりと存在しているので、美味しい中華料理が点在しています… 昔はプリンストンからフィラデルフィアにドライブするのも面倒だったのですが（１時間ちょっと）、ケンタッキーに住むと２、３時間のドライブは…

ニュージャージー州プリンストン… ４年住んでいたのに、忙しくてダウンタウンやプリンストン大学の散策など殆どできませんでしたね〜… 出張も滅茶苦茶多かったし… アメリカの数少ない祝日で少し当時を思い出しなから小腹が空いたので、ラーメンを食べること…

ランカスターに向かう途中、ペンシルバニア州の King of Prussia という街で昼食… マジアーノズ・リトルイタリー （Maggiano's Little Italy ） というお店を選択… この街は結構大きいみたいで（フィラデルフィアに通勤圏だと思う）、大きなモールの中に１軒…

前回の駐在時代によく通っていた、ジョージワシントンブリッジのそばにある、スンドゥブ専門店 So Kong Dong に１０年以上振りに行ってきました… 何年か前に行こうと思った時、最近は他にもっと良いお店ができたのでそちらに行こうって感じで行けなかったん…

職場から１０分程度離れたところにTrentonという本当に小さな町があります… ニュージャージー州の州都トレントンとは全く違います。 NJ州のトレントンは治安の悪さでは全米でもワーストクラスですからね… KY州の田舎のトレントンはそんなことは無いと思いま…

久し振りにナッシュビル・ダウンタウンの西の外れにある、 Pastaria に行ってきました。 お昼時を大きく過ぎていたので、店内はガラガラ… マルガリータをみんなでシェア… ここのピザは大好きです… 注文を付けるならバジルの量が少ない！ もっと欲しいとお願…

ホプキンスビル のダウンタウンにある結構お洒落なカフェ・レストラン… The Mixer に久しぶりに訪問… アメリカとしては、濃いめのコーヒーが出るんですが… 頼んだカプチーノが少し変わった味… コーヒーの豆には詳しくないですが、好みと違います… 前は良かっ…

久しぶりに地元のイタリアン、Da Vinci Little Italian で昼食です． アパタイザーのこれ． 爽やかなハーブとトマトがマッチして美味しいですね． パスタは２種類。 シーフードがドーンと乗っています。 帆立だとても大きくて美味しいです。 アメリカのパス…

テネシー川を渡り、タスカンビア（Tuscumbia）の街に入ったところで昼食の時間となりました… タスカンビアはヘレン・ケラーの生誕地です… 事前にレストラン検索をしていて、あまり良いお店がないなぁと思っていましたが、思い切って日本食を食べることに… Ic…

疲れた〜 ストレスが半端ない〜 芸能界の訃報も相次いでいるし、コロナ鬱になったらヤバい… という事で、ホームコースでゆっくりと肉を食べることにしました(笑) 基本的にメンバー限定なので人が少なくて落ち着くんですよね… この日はクラムチャウダーを頼み…

どうやら深刻な怪我をしてしまったのに、天気は最高！ 悔しいので、ドライブをする事に… インディアナ州のエバンスビルを目指して出発！ 途中、良い景色も見られるだろうとの期待を込めて… 一面に広がる菜の花畑などを眺めながら、 Poke River という和食屋…

ニュージャージー州プリンストンで今回は夕食… 先週に続きNJにやってきました。 元々、ニューアーク空港へ降りて美味しい日本食レストランを予約していたのですが、 フィラデルフィア空港行きに変更… 美味しい日本食屋さんは次の機会に廻る事に(´；ω；`)ｳｩｩ …

ケンタッキー州ホプキンスビル の最大とも言っていい問題点… 接客に使うレストランが無いこと（泣）… そもそも日曜日と月曜日は殆どのレストランがクローズというのも困る… （美味しいと言われているお店） それ以外でも人数の問題があって予約が殆どできま…

ナッシュビルに戻ってきて、昼食をさっぱりととりたくなり、 Marsh House で寄り道を。 美味しいオイスターとガンボスープが自分の定番です。 本日のお気に入りのオイスターは、プリンスエドワード島の Raspberry Point リストの上４つをそれぞれ２個ずつ食…

お昼ご飯を調子にのって一杯食べてしまい、夕方になっても満腹状態… このまま夕食を取らなくても翌朝までお腹が空くことはなさそう… とは言っても、何か食べておきたい… こういう時に日本は簡単な食事でしかも美味しいものは一杯あります。 蕎麦とかお茶漬け…

ペンシルバニア州、ニューホープは風光明媚で人気の古き良き街です． デラウェア川沿いは散策にもとても適していてアメリカの中でも好きな街ですね． このデラウェア川の対岸に日本食レストラン、 OtaーYa Japanese restaurant という人気のお店があるという…

忙しい日がズーーーーっと続いている… これはダメです（笑） 精神が蝕まれます… ということで、NJ州バーリントンの田舎町で最近できたという日本食屋さん Jing‘s sushi house という所に行ってきました… 美味しい和食を求めて… 入った感じはこんなで、まぁ普…

フィラデルフィアに到着し、まずは昼食… この辺りの日本食レストランは夕方からオープンのお店ばかりで、ランチタイムに開いている所を見つけるのが大変… Google mapで探した、 Kinme に行ってみました。 金目？ですかね。 お店は中国人の経営のようです（韓…

久しぶりにお客様と会食。 Da Vinch イタリアンです… そして久しぶりに、ゴルフのスウィング談義… 楽しかったなぁ〜 偉そうに語ってしまったけど、スコアが出ないのが悲しい（泣）

奥様に見事に騙されて、アンティーク・ショップからの帰り道… お気に入りのレストランで美味しいステーキを食べる事にしました… 田舎の周りに殆ど何もない所にポツンと立つ、人気のレストラン Adams Breezy Hill Farm お店の裏手は広々とした田園風景が広が…

久しぶりに街で唯一？のイタリアン…レストラン Da Vinch に行ってきました… ここ、カードが使えないのを忘れていて、入店して焦りました… 普段、財布の中には２０ドルも入っていない… 現金は全く使わないですからね〜 エビのパスタを頼みました… 悪くないん…

そう言えば、２月の終わりに無性に新しい和食のお店でご飯が食べたくなっていたのを思い出しました。 ちょっと、足を伸ばしてレキシントン・Lexington へ… ケンタッキー州のレキシントンは、TOYOTAがアメリカで初めて立ち上げた工場があります… 当然、日本人…

久し振りに生牡蠣でも食べようとナッシュビルの Marsh House へ… 向かいの立体駐車場へ車を停めようとした時に、右手に見えた Sunda の看板につられてこちらに変更です。 アジア料理店としてナッシュビルの中でも評価がとても高い人気レストランです… Sunda …

インディアナポリスの楽しみの一つが美味しいラーメン屋さん。 Kizuki（輝月）で食べた塩ラーメンは衝撃でした（アメリカでこんなに美味しいラーメンが食べられるなんて）… 他にも評判の良いラーメン屋さんがありますが、地元では無いので日本人の生の声があ…

インディアナポリスにある日本食レストラン Hinata ひなた コロナの影響もあり、完全予約制で週に4日程夜の受付だけになっています。 なかなか予約が取れず、直接お店にメールをしてみたら、速攻で中島様より返信をいただきました。 とても親切なメールのや…